Bem Estar & Cia.

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Ingredientes:

1kg de batatas cozidas em rodelas.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

200g de queijo mussarela fatiada.

200g de queijo parmesão.

1 xícara de chá de leite.

400g de creme de leite.

Modo de preparo:

Em um refratário médio, faça uma camada de batatas em rodelas e tempere com sal e pimenta. Coloque por cima fatias de mussarela e o queijo parmesão. Reserve um pouco de queijo para cobrir. Faça outra camada de batatas e repita até terminar em queijo parmesão. Misture o leite com o creme de leite e espalhe sobre as camadas. Polvilhe com o restante do queijo parmesão (ralado) e leve ao forno médio preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Sirva ainda quente.

Tempo: 40 minutos

Rendimento: 6 porções

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