Bolos 
Sem Comentários. Seja o primeiro! Bolo de Brigadeiro e Coca-Cola
Seja a primeira ou primeiro a avaliar esta receita.
Loading ...
Ingredientes Massa
150g de chocolate ao leite
100g de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de leite quente
3 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de coca-cola
Ingredientes Recheio e Cobertura
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
Em uma tigela, ponha o chocolate e a manteiga e aqueça no micro-ondas por dois minutos. Misture com um garfo ou batedor de arame. Coloque o leite quente e deixe descansar por 5 minutos. Em outra tigela, bata os ovos com um batedor ou gargo. Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. Junte o chocolate reservado e misture bem. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
Recheio e Cobertura
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando, mexa sem parar até começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture bem o creme de leite. Deixe esfriar. Umedeça as duas partes do bolo com a coca-cola. Recheie com metade do brigadeiro e cubra o bolo com o restante. Sirva
Receitas relacionadas:
Seja a primeira ou primeiro a avaliar esta receita. Loading ...