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Sem Comentários. Seja o primeiro! Bolo de Chocolate com Calda Quente de Morango
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Ingredientes Massa
1 pote de iogurte natural
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 gemas
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 claras
1/2 colher (sopa) de manteiga para untar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Ingredientes Calda
2 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho
Modo de Preparo
Bata na batedeira o iogurte, o creme de leite, o açúcar e as gemas até obter uma massa fofa. Acrescente o chocolate, a farinha e o fermento peneirados. Junte as claras em neve e misture. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180ºC, por 35 minutos ou até que, espetando com um palito ele saia seco. Espere amornar e corte em quadrados.
Calda
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Regue o bolo com a calda e sirva em seguida.
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