Bolos 
Sem Comentários. Seja o primeiro! Bolo Light de Maracujá
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Ingredientes
3 gemas
1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante para culinária
5 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de polpa de maracujá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes Cobertura
Polpa de 1 maracujá
4 colheres (sopa) de adoçante para culinária
Modo de Preparo
Bata as gemas com o adoçante e a margarina. Acrescente a polpa de maracujá (com as sementes) e misture bem. Junte a farinha de trigo e continue mexendo. Adicione as claras batidas e, por último, o fermento, misturando levemente. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, em temperatura baixa, até dourar. Desenforme ao esfriar.
Modo de Preparo Cobertura
Faça uma calda com a polpa do maracujá batido e o adoçante. Espalhe sobre o bolo e leve ao forno de novo por 10 minutos ou até que as sementes fiquem crocantes. Sirva gelado.
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