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nov 17, 2011 - Molhos    No Comments

Pasta Picante de Salsicha

pasta picante de salsichaIngredientes

5 salsichas picadas
1 colher (sopa) molho de pimenta
1 1/2 xícara (chá) de ricota
4 colheres (sopa) de salsa picada
Sal à gosto
Salsa e pimenta para decorar
Biscoito salgado para acompanhar

Modo de Preparo

Junte as salsichas picadas, o molho de pimenta, a ricota, o requeijão cremoso, a salsa e o sal à gosto no processador ou liquidificador e bata até formar umas pasta homogênea. Retire, coloque em uma travessa de servir e decore com pimenta dedo-de-moça picada, salsa e sirva com biscoitos ou torradas.

nov 2, 2011 - Molhos    No Comments

Molho de mostarda com mel

Ingredientes:

450g de creme de leite (duas latas)

240g de mostarda

90g de mel

 

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o creme de leite e acrescente a mostarda e o mel. Mexa até encorpar e sirva frio.

 

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