Bem Estar & Cia.

Ingredientes

200grs de coco ralado
1 gema
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 lata de leite condensado
300grs de ameixa preta sem caroço
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado. Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela. Desligue o fogo. Deixe descansar por 30 minutos. Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa. Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
200grs de coco ralado
2 colheres (sopa) de margarina
Açúcar granulado para polvilhar
Cravos para decorar

Modo de Preparo

Coloque o leite moça, coco e a manteiga em uma panela em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar ou coco e decore com os cravos.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
7 colheres (sopa) de nescau
Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher. Cozinhe até que o brigadeiro comece e desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com margarina , faça bolinhas e passe no chocolate granulado.

Ingredientes

1 xícara de amendoim torrado, sem pele e moído
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar refinado para enrolar os cajuzinhos
Grãos de amendoim torrado

Modo de Preparo

Levar ao fogo baixo os 4 primeiros ingredientes até soltar do fundo da panela. Depois de frio enrolar em forma de caju e passar no açúcar.
Coloque em forminhas de papel e, em cada docinho aplique uma metade de grão de amendoim torrado.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de manteiga
1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo até ferver, mexa sempre, depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela.  Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar peneirado.

Ingredientes

1 colher (sopa) de margarina
1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite sem soro
1 e 1/2 xícara (chá) de Ovomaltine

Modo de Preparo

Em uma panela derreta a margarina e cozinhe nela a farinha. Deixe esfriar. Junte o leite condensado, o leite e o creme de leite. Cozinhe, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e misture o Ovomaltine. Distribua em taças individuais, leve para gelar e, na hora de servir polvilhe ovomaltine.

Ingredientes

250g de amendoim torrado e sem pele
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Leve ao fogo uma panela e aqueça bem. Quando estiver quente, coloque os amendoins e mexa com uma colher de pau até começar a dourar. Em seguida, acrescente o açúcar e mexa bem até derreter e ficar com cor de caramelo. Adicione a água aos poucos, sempre mexendo. Deixe cozinhar até o açúcar dissolver totalmente. Aos poucos adicione o leite condensado. Cozinhe sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, adicione o bicarbonato e misture bem. Ponha o creme de leite e mexa. Distribua em copinhos copinhos e leve a geladeira antes de servir.