Bem Estar & Cia.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)

3 ovos (só a gema)

2 colheres de amido de milho

1 ½ copo de água fervendo.

1 pct gelatina morango (ou sabor de sua preferência)

Modo de Preparo

Em uma panela coloque leite condensado, leite, ovos, amido de milho e leve ao fogo até engrossar. Dissolva a gelatina com 1 ½ copo de água, reserve. Depois bata as claras em neves até que fiquem bem firmes e misture com 2 colheres sopa de gelatina. Monte uma camada do creme, uma camada da gelatina, e uma camada das claras em neve misturadas com o restante da gelatina.

Ingrediente Mousse

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

A mesma medida de lata de suco concentrado de maracujá

Ingredientes Calda

2 maracujá (polpa)

2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo do Mousse

Batas os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma tigela e reserve.

Modo de Preparo da Calda

Coloque a polpa de 2 maracujás e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até que engrosse, ficando com aparência de uma geléia. Depois de pronto coloque em cima do mousse e leve pra geladeira.

Ingredientes Massa
1 pct de biscoito maizena
100 grs de manteiga

Ingredientes Recheio
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 colheres de amido de milho
3 ovos

Ingredientes Cobertura
4 colheres de sopa de açúcar
3 claras em neve
1 pct de côco ralado

Modo de Preparo Massa
Bata os biscoitos no processador até que vire uma farofa. Misture com a manteiga até obter uma massa homogênea. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma assadeira com fundo removível e reserve.

Modo de Preparo Recheio
Coloque em uma panela o leite condensado, leite, amido de milho e as gemas e leve ao fogo até engrossar e coloque sobre o massa reservada.

Modo de Preparo Cobertura
Bata as claras em neve com o açúcar até obter um merengue. Coloque sobre o recheio e polvilhe cocô ralado. Leve ao forno médio pra dourar. Sirva gelado

Ingredientes

2 envelopes de gelatina sabor morango
2 xícaras de água quente
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de guaraná

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina na água fervente. Logo após bata no liquidificador a gelatina dissolvida,o creme de leite e o guaraná. Coloque em taças e leve pra geladeira até ficar consistente.

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
1 colher de sopa de maisena
3 ovos

Ingredientes Calda
1 xícara de açúcar

Modo de Fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate que estejam bem misturados.
Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo até derreter por completo. Coloque a mistura no forma e leve pra cozinhar em banho maria por volta de 40 minutos. Espere esfriar e desenforme e leve a geladeira.