Bem Estar & Cia.

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Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de mel

200grs de manteiga em temperatura ambiente

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio e Cobertura

1 1/2  xícara (chá) de doce de leite cremoso

400grs de chocolate ao leite derretido

Modo de Preparo

Na batedeira, bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 5 minutos. Adicione o leite e a farinha aos poucos, batendo até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher. Despeje em forminhas para pão de mel untadas e enfarinhadas e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Corte os pães de mel ao meio e recheie com o doce de leite. Banhe os pães de mel no chocolate derretido, retire o excesso e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga.

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