Salpicão de Frango

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salpicão de frangoIngredientes

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de maionese

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 lata de milho verde escorrido

½ xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes

1 talo de salsão picado

2 xícaras (chá) de batata em cubos cozida

½ xícara (chá) de nozes picadas

Batata palha para decorar

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, sal, pimenta. Acrescente o frango, o milho, as uvas-passas, o salsão, a batata cozida e misture delicadamente. Leve à geladeira por 2 horas. Misture as nozes, transfira para uma travessa, decore com batata palha e sirva em seguida.

Dica: Misture as nozes e a batata palha apenas no momento de servir. Assim, você evita que estes ingredientes fiquem murchos.

 

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