nov 22, 2011 - 
Biscoitos 
Sem Comentários. Seja o primeiro!
Biscoitos Sem Comentários. Seja o primeiro! Sequilhos de Coco
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Ingredientes
1 vidro de leite de coco
3 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
9 colheres (sopa) rasas de açúcar
300grs de polvilho doce
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o leite de coco, as gemas, a manteiga, e o açúcar. Misture bem e acrescente, aos poucos polvilho. Mexa até ficar uma massa fina, em ponto de amassar. Se necessário, acrescente mais polvilho, aos poucos, em colheradas, para não ficar uma massa dura. Faça cordões com a massa e corte os sequilhos do mesmo tamanho com uma faca. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga e asse em forno médio, pré-aquecido até o fundo dos sequilhos começarem a dourar. Desenforme mornos e guarde depois de frio em latas bem tampadas.
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