Bem Estar & Cia.

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Coco ralado a gosto para decorar

Calda

1 litro de leite
4 colheres (sopa) de farinha láctea
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar por 10 minutos ou até obter uma gemada clara e fofa. Junte, alternadamente, o leite, a farinha e o fermento, batendo na velocidade mínima, a cada adição. Coloque em um fôrma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar levemente. Retire o bolo do forno, faça furos no bolo com auxílio de um garfo ou uma faca e regue com a calda. Decore com o coco ralado e leve à geladeira por no mínimo 2h. Sirva.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
200grs de coco ralado
2 colheres (sopa) de margarina
Açúcar granulado para polvilhar
Cravos para decorar

Modo de Preparo

Coloque o leite moça, coco e a manteiga em uma panela em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar ou coco e decore com os cravos.

Ingredientes

1 vidro de leite de coco
3 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
9 colheres (sopa) rasas de açúcar
300grs de polvilho doce

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque o leite de coco, as gemas, a manteiga, e o açúcar. Misture bem e acrescente, aos poucos polvilho. Mexa até ficar uma massa fina, em ponto de amassar. Se necessário, acrescente mais polvilho, aos poucos, em colheradas, para não ficar uma massa dura. Faça cordões com a massa e corte os sequilhos do mesmo tamanho com uma faca. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga e asse em forno médio, pré-aquecido até o fundo dos sequilhos começarem a dourar. Desenforme mornos e guarde depois de frio em latas bem tampadas.

Ingredientes

4 ovos (clara em neve)

1 xícara (chá) de leite morno

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

100grs de chocolate granulado

100grs de coco ralado

Modo de Preparo

Na batedeira bata as claras até ficar em ponto de neve, reserve. Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso e esbranquiçado, adicione as gemas e continue batendo. Acrescente o leite morno e restante dos ingredientes. Por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que esteja completamente assado. Sirva

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 vidro de leite de coco de 200 ml.

1 xícara de chá de coco ralado.

1/2 xícara de chá de achocolatado em pó.

3 ovos.

3 colheres de sopa de leite em pó.

Margarina para untar.

Coco ralado e chocolate granulado para polvilhar.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o achocolatado, os ovos e o leite em pó até obter um creme homogêneo. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida polvilhado com coco ralado e chocolate granulado.

Ingredientes Massa
1 pct de biscoito maizena
100 grs de manteiga

Ingredientes Recheio
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 colheres de amido de milho
3 ovos

Ingredientes Cobertura
4 colheres de sopa de açúcar
3 claras em neve
1 pct de côco ralado

Modo de Preparo Massa
Bata os biscoitos no processador até que vire uma farofa. Misture com a manteiga até obter uma massa homogênea. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma assadeira com fundo removível e reserve.

Modo de Preparo Recheio
Coloque em uma panela o leite condensado, leite, amido de milho e as gemas e leve ao fogo até engrossar e coloque sobre o massa reservada.

Modo de Preparo Cobertura
Bata as claras em neve com o açúcar até obter um merengue. Coloque sobre o recheio e polvilhe cocô ralado. Leve ao forno médio pra dourar. Sirva gelado

Ingredientes Massa

2 pacotes (30 grs) fermento para pão
2 xícaras de leite
1 ½ xícara de leite condensado
3 ovos inteiros 1 xícara de manteiga
1 kg farinha de trigo

Ingredientes Recheio
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de cocô ralado
1 colher de sopa de leite

Modo de Preparo da Massa
Em uma vasilha misture ovo, fermento e a manteiga até ficar homogêneo. Em seguida misture o leite, o leite condensado e adicione a farinha trigo aos poucos. Deixe a massa descansar por 1 hora. Divida a massa em quatro partes, abra com auxílio de um cilindro espalhe o recheio sobre a massa aberta, enrole e leve pra assar em forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos.

Modo de Preparo do Recheio
Misture o ovo, açúcar, côco ralado e o leite.