Bem Estar & Cia.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de manteiga
1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo até ferver, mexa sempre, depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela.  Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar peneirado.

Ingredientes Massa

1 pote de iogurte natural
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 gemas
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 claras
1/2 colher (sopa) de manteiga para untar
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes Calda

2 xícaras (chá) de morangos picados
1 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho

Modo de Preparo

Bata na batedeira o iogurte, o creme de leite, o açúcar e as gemas até obter uma massa fofa. Acrescente o chocolate, a farinha e o fermento peneirados. Junte as claras em neve e misture. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180ºC, por 35 minutos ou até que, espetando com um palito ele saia seco. Espere amornar e corte em quadrados.

Calda

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Regue o bolo com a calda e sirva em seguida.

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural.
4 colheres (chá) de mel.
1/2 xícara (chá) de framboesas picadas (morangos ou amoras).

Modo de preparo:
Misture o iogurte com o mel até ficar uniforme. Junte as frutas e sirva sobre bolo.

Ingredientes

2 pacotes de polpa de açaí de 100grs cada
1 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de guaraná em pó
Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.  Adoce se necessário. Sirva gelado

Ingredientes

3 ameixas sem caroço
1 xícara (chá) de frutas vermelhas (framboesa, amora, cereja, morango e outras frutas)
1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
1 copo (200ml) de água filtrada

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Adoce se necessário.

Ingredientes

1 caixa de gelatina sabor morango
3 xícaras (chá) de leite
1 copo de iogurte natural
1/2 lata de leite condensado
Morangos picados para decorar

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina de morango em 1 xícara (chá) de leite fervente. Coloque no liquidificador e bata com o leite restante, o iogurte natural e o leite condensado. Coloque em taças individuais ou em uma travessa e leve ao congelador por 20minutos. Retire do congelador e coloque na geladeira até a hora de servir. Decore com morangos e sirva.

Ingredientes

1 envelope de gelatina sabor limão
1 envelope de gelatina sabor morango
1 envelope de gelatina sabor uva
1 envelope de gelatina sabor abacaxi
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Prepare as gelatinas com sabor seguindo as instruções das embalagens. Coloque em refratários retangulares e leve à geladeira separadamente por 2 horas. Retire, corte em quadrados e coloque em um refratário. Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Misture aos quadrados de gelatina e leve à geladeira por 3 horas. Sirva

Ingredientes Massa

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de maisena

1 colher (chá) de fermento em pó

Ingredientes Cobertura

À gosto, (mel, chocolate derretido, geleia de frutas, calda de sorvete, frutas em calda, manteiga).

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, até que a massa esteja bem misturada, exceto o fermento. Quando a massa estiver homogênea acrescente o fermento em pó, e bata apenas para que o fermento misture na massa por completo. Unte uma frigideira e frite as panquecas dos dois lados, em fogo baixo. Sirva com o recheio desejado.

Ingredientes

3 ovos (claras e gemas separadas)

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de manteiga

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de fécula de batata

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de morangos picados

1/2 xícara (chá) de geleia de morango

Margarina e farinha de trigo para untar

Morangos inteiros para decorar

Ingredientes Merengue

3/4 xícara (chá) de açúcar

1/4 xícara (chá) de água

3 claras

Modo de Preparo

Bata na batedeira as gemas com o açúcar e amanteiga. Adicione o leite, intercalando com a fécula e a farinha, batendo. Junte o fermento, as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinha, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Deixe esfriar e desenforme. Dissolva o açúcar na água e leve em fogo baixo, sem mexer por 12 minutos, ou até obter uma calda. Bata as claras em ponto de neve e adicione a calda em fio, batendo até esfriar. Corte o bolo ao meio, regue com a metade do leite condensado, espalhe os morangos, cubra com a massa e regue com o leite condensado restante. Espalhe o merengue, coloque a geleia, fazendo desenhos, decore com morangos e sirva gelado

Ingredientes

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

150grs de margarina

1 colher (café) essência de baunilha

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Caso a massa fique um pouco mole, acrescente mais um pouco de farinha trigo. Depois coloque a massa numa frigideira e frite dos dois lados ou use a máquina de waffles. Seu waffles está pronto basta você colocar o recheio de sua preferência, geléia de frutas, nutella, mel, requeijão.