Torta Alemã

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torta alemãIngredientes

6 colheres (sopa) de açúcar
4 gemas
200grs margarina
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

125grs de chocolate meio amargo picado
125grs de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro
Raspas de chocolate branco e cerejas

Montagem

2 pacotes de biscoito maisena
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme fofo. Junte o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem.

Cobertura: Em uma tigela, ponha os chocolates e o creme de leite e, em banho-maria, aqueça o suficiente para derreter o chocolate. Misture bem.

Montagem: Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas do creme até  terminarem os ingredientes. Cubra com o creme e leve à geladeira até ficar firme. Antes de servir decore à gosto.

 

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