Sobremesas
Sem Comentários. Seja o primeiro! Torta Holandesa na Taça
1 pacote de biscoito maisena
Ingredientes Creme
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 gemas
250g de creme de leite
Ingredientes Cobertura
300g de chocolate ao leite picado
250g de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
Biscoitos calipso para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador, triture os biscoitos maisena. Reserve.
Creme: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e as gemas. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar, misture o creme de leite batido em ponto de chantilly. Em taças individuais, distribua uma porção de biscoito triturado e por cima o creme, deixando espaço para a cobertura. Leve à geladeira até firmar.
Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, depois misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Complete as taças e leve novamente à geladeira até firmar. Coloque 1/2 biscoito calipso sobre cada taça e sirva imediatamente.



